“五口灶·酸菜鱼现炒小馆”隶属于无锡五口灶餐饮管理有限公司,成立于年,是一家以酸菜鱼为招牌,融汇特色小炒为一体的社区酸菜鱼快餐连锁品牌。经过近年的发展,公司旗下共有五口灶直营店余家,加盟店余家,并在山东济宁设立分公司与物流供应链配送中心,运营直营店余家。